Você acha que todo vegetariano é fraquinho ? ?

 

 

 

“A melhor coisa em ser vegetariano para mim é, primeiramente, saber que eu não estou ferindo nenhum animal. A segunda coisa foi o aumento da minha força. Eu estou muito mais forte do que eu era quando eu comia carne.”

Passos que transformam

No decorrer de nossas vidas, passamos por diversas e incríveis transformações.Após o parto, a primeira delas é quando aprendemos a andar. Conseguir das os primeiros passos é nossa primeira grande conquista. Uma liberdade nunca antes experienciada.

Em momentos transformadores como o andar e em muitos outros, passamos a olhar e encarar tudo à nossa volta de maneira diferente. Um mundo inexplorado surge diante de nós.

Optar pelo vegetarianismo é um desses momentos incríveis que acontece em nossa jornada. Um universo desconhecido repleto de novos sabores, informações e certas dificuldades surge à nossa frente. Nessa hora, ao mesmo tempo em que bate uma vontade enorme de explorar o novo, dar os primeiros passos em direção ao desconhecido pode ser amedrontador.

Aqueles que decidem mudar suas vidas com o vegetarianismo, no começo dessa transformação, devem encarar o novo como o bebê que está aprendendo a andar. Arriscar os primeiros passos sem medo de cair e, quando cair, levantar novamente, confiante, ruma a essa transformadora conquista.

Editorial ao leitor da edição de Maio/2012

Marco Clivati

!!!

O aumento de vegetarianos  nos EUA estaria impulsionando o mercado de substitutos da carne no país, de acordo com o jornal Los Angeles Times.
Em Dezembro de 2011, uma pesquisa da Vegetarian Resource Group, conduzida pela Harris Interactive, descobriu que 16% dos americanos não comem nenhum tipo de carne em mais da metade de suas refeições e que 5% levam um estilo de vida vegetariano.
Os dados da Associação dos Alimentos de Soja da América do Norte apontam que, entre 2007 e 2010, a venda de produtos alternativos à carne cresceu 4,19%. Outro dado que mostra o crescimento deste mercado é o aumento da procura dos clientes que pedem produtos de soja nos restaurantes dos Estados Unidos, como hambúrgueres vegetarianos. O número saltou de 20%, em 2010, para 31% em 2011, segundo o United Soybean Board.

Fonte: Revista dos Vegetarianos - Edição Maio 2012

Pense nisso !!!

Mas o que é que você come ?

O apresentador Cazé Peçanha visitou o Restaurante vegetariano Moinho de Pedra para aprender um pouco mais sobre vegetarianismo e desabafou que mesmo sendo vegetariano há 20 anos ainda se depara com a pergunta:
"Nossa ! E você como que ?"

A matéria é bem interessante e você ver clicando no link abaixo:

Cazé Peçanha no programa Dia Dia.